Gefüllte Paprika vom Grill sind ein wahres Highlight für jede Grillparty oder sommerliche Mahlzeit. Mit ihrer süßlichen Note, kombiniert mit einer herzhaften Füllung, bringen sie Farbe und Geschmack auf den Teller.
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Miso-Ingwer-Dressing: Die perfekte Kombination aus Umami und Frische
Suchst du nach einem Dressing, das deinen Salaten, Bowls oder gedünstetem Gemüse einen unvergleichlichen Geschmack verleiht? Dann ist dieses Miso-Ingwer-Dressing genau das Richtige für dich! Es vereint die tiefen, würzigen Noten von Miso mit der angenehmen Schärfe von Ingwer – ein echter Allrounder in der Küche.
Roh-Veganer Käsekuchen mit frischen Erdbeeren
Dieser roh-vegane Käsekuchen ist der perfekte Genuss für alle, die nach einer gesunden, cremigen und erfrischenden Dessert-Option suchen. Mit einem nussigen Boden, einer samtigen Cashew-Creme und einer fruchtigen Erdbeer-Schicht wird dieser Kuchen garantiert der Star auf jedem Tisch. Und das Beste: Du brauchst keinen Ofen!
Erbsen-Minze-Suppe – Frisch, leicht und voller Geschmack
Manchmal sind es die einfachen Dinge, die uns am meisten überraschen. Diese Erbsen-Minze-Suppe ist ein wunderbares Beispiel dafür. Sie kombiniert die natürliche Süße der Erbsen mit der Frische der Minze zu einer samtigen, leichten Suppe, die perfekt für jede Jahreszeit ist.
Mango-Kurkuma-Cashew-Nicecream – Der exotische Genuss
Wie wäre es mit einer Nicecream, die nicht nur fruchtig und cremig ist, sondern auch durch eine besondere Gewürz-Kombination besticht? Diese Mango-Kurkuma-Cashew-Nicecream ist ein echtes Highlight! Die süße Mango, kombiniert mit der milden Nussigkeit von Cashews und einem Hauch Kurkuma, sorgt für einen Geschmack, der dich an tropische Strände versetzt – und nebenbei ist sie auch noch super gesund.
Mandel-Schoko-Karamell-Cookies – Genuss ohne Kompromisse
Diese Mandel-Schoko-Karamell-Cookies sind der perfekte Snack, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, das gesund, vegan und ohne raffinierten Zucker ist. Die Basis aus Mandelmus, Dattelpaste und Kakaopulver sorgt für eine köstliche Kombination aus Schokolade und Karamell, während gehackte Mandeln als Topping für den nötigen Crunch sorgen.
Fluffige vegane Osterbrötchen – Genuss ohne Zucker!
Diese Osterbrötchen sind wunderbar fluffig, leicht süß durch natürliche Zutaten wie Apfelmark und einfach perfekt für deinen Osterbrunch. Sie sind komplett vegan, zuckerfrei und dabei herrlich vielseitig – ob pur, mit Marmelade, pflanzlichem Aufstrich oder sogar herzhaft belegt.
Klassisches Zitronen-Tahini-Dressing – Der Allrounder für jede Mahlzeit
Ein gutes Dressing ist das Herzstück jedes Salats, jeder Bowl oder Gemüseplatte. Und dieses klassische Zitronen-Tahini-Dressing ist ein wahrer Gamechanger! Mit seinem nussigen Geschmack, der …
Leichter Genuss: Veganer Cheesecake mit Skyr-Alternative
Ein cremiger Cheesecake, der ganz ohne tierische Produkte und raffinierten Zucker auskommt? Das ist möglich! Dieser vegane Skyr-Cheesecake überzeugt mit einer leichten, fluffigen Konsistenz und einem köstlichen, leicht säuerlichen Geschmack. Perfekt als Dessert oder Highlight für den Kaffeetisch – einfach, gesund und unglaublich lecker!
Cremiges Pistazienmousse – Ein himmlisch nussiges Dessert
Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten! Dieses Pistazienmousse ist der Beweis, dass man mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand ein Dessert zaubern kann, das …
Vegane Donuts aus dem Ofen mit dunkler Schokoladenglasur und Pistazien-Topping
Donuts, aber in gesünder und trotzdem unglaublich lecker? Ja, das geht! Diese veganen Donuts aus dem Ofen sind leicht, fluffig und kommen ganz ohne Frittieren aus. Getoppt mit einer reichhaltigen Glasur aus dunkler Schokolade und gehackten Pistazien sind sie ein echter Hingucker – perfekt für jeden Anlass, ob als Dessert, zum Kaffee oder einfach zum Naschen zwischendurch.
Fruchtig-würziges Rhabarber-Chutney
Rhabarber ist nicht nur für süße Desserts geeignet – als würziges Chutney wird er zu einer perfekten Beilage für herzhafte Gerichte, Sandwiches oder als Dip. Die Kombination aus der angenehmen Säure des Rhabarbers, süßen Datteln und aromatischen Gewürzen macht dieses Chutney zu einem echten Geschmackserlebnis.
Veganes Mousse au Chocolat – Schokoladiger Genuss ohne Kompromisse
Schokoladenliebhaber aufgepasst: Dieses vegane Mousse au Chocolat ist ein Traum in cremig und schokoladig – und das ganz ohne tierische Produkte! Ob als Dessert für ein festliches Dinner, als süßer Abschluss eines entspannten Abends oder einfach als Genussmoment zwischendurch, dieses Rezept bringt alle zum Schwärmen. Das Beste? Es ist super einfach zuzubereiten und besteht aus wenigen, natürlichen Zutaten.
Herzhafte vegane Crêpes: Gefüllt mit Spinat, Pilzen und Cashew-Sauce
Wer sagt, dass Crêpes nur süß sein müssen? Herzhafte vegane Crêpes sind der perfekte Allrounder – leicht, sättigend und unglaublich vielseitig. Mit einer Füllung aus Spinat, Pilzen und einer cremigen Cashew-Sauce bringst du nicht nur Abwechslung auf den Teller, sondern auch eine Menge Geschmack. Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen, einen Brunch oder sogar als Meal-Prep für die Woche!
Orangen-Sesam-Dressing – Der perfekte Mix aus Frische und Exotik
Ein gutes Dressing kann aus einem einfachen Salat ein wahres Geschmackserlebnis machen – und genau das schafft dieses Orangen-Sesam-Dressing. Mit seiner fruchtigen Frische und der leicht nussigen Note ist es ein echter Allrounder, der nicht nur Salate, sondern auch Bowls und gedämpftes Gemüse auf ein neues Level hebt. Und das Beste: Es ist super einfach und schnell gemacht!