Schoko Bliss Balls – Eine süße und gesunde Versuchung!
Schoko-Kokos Bliss Balls – Der perfekte gesunde Snack
Manchmal braucht man einfach etwas Süßes – und das am besten ohne schlechtes Gewissen. Diese Schoko-Kokos Bliss Balls sind genau das Richtige! Sie sind nicht nur köstlich und vollgepackt mit Schokolade und Kokos, sondern auch gesund, da sie komplett ohne raffinierten Zucker oder tierische Produkte auskommen. Ideal als schneller Energielieferant, süßer Snack für zwischendurch oder als Belohnung nach dem Essen.
Warum Bliss Balls?
Bliss Balls sind die perfekte Mischung aus Geschmack und Nährstoffen. Die natürlichen Zutaten wie Datteln und Mandeln liefern wertvolle Energie, Ballaststoffe und gesunde Fette, während der Kakao für den Schokoladengeschmack sorgt und die Kokosraspeln eine exotische Note hinzufügen. Einfach, gesund und unwiderstehlich!
Zutaten
- 150 gram Datteln (entsteint)
- 50 gram Mandeln
- 50 gram Haferflocken
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Esslöffel Kokosraspeln (+ etwas extra zum Wälzen, optional)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1-2 Esslöffel Wasser (Optional, falls die Masse zu trocken ist)
Zubereitung
- Die Datteln in warmem Wasser etwa 10 Minuten einweichen, bis sie weich sind. Danach abtropfen lassen und grob hacken.
- Die Mandeln und Haferflocken in einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein mahlen.
- Die gehackten Datteln, Kakaopulver, Kokosraspeln und Vanilleextrakt zu den gemahlenen Mandeln und Haferflocken geben. Alles gut mixen, bis eine klebrige Masse entsteht. Falls der Teig zu trocken ist, füge 1–2 EL warmes Wasser hinzu.
- Die Kugeln in zusätzlichen Kokosraspeln wälzen, um sie noch hübscher zu machen.
- Die Bliss Balls für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester werden.
- Die Bliss Balls in einem luftdichten Behälter aufbewahren und nach Belieben genießen. Sie halten sich ca. eine Woche im Kühlschrank.
Notizen
Diese Schoko-Kokos Bliss Balls sind nicht nur lecker, sondern auch super praktisch. Sie liefern dir schnelle Energie, ohne zu belasten, und sind die perfekte gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Ob vor dem Sport, als Snack im Büro oder als süßes Dessert – sie passen einfach immer. Außerdem kannst du sie leicht anpassen, z. B. mit Nüssen deiner Wahl oder etwas Zimt für eine winterliche Note.
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