Birkenzucker hat eine niedrigere glykämische Last als Haushaltszucker, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nicht so stark ansteigen lässt.

Birkenzucker hat eine niedrigere glykämische Last als Haushaltszucker, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nicht so stark ansteigen lässt.