Pflanzlich und unwiderstehlich!
An kalten Tagen gibt es nichts Besseres als eine Suppe, die nicht nur wärmt, sondern auch unglaublich cremig und voller Geschmack ist. Diese Blumenkohl-Cashew-Suppe vereint die nussige Cremigkeit von Cashews mit dem milden Geschmack von Blumenkohl – ein echtes Wohlfühlessen, das einfach zuzubereiten und dabei gesund ist.
Wenn die Tage kühler werden und der Duft von Äpfeln und Zimt durch die Luft weht, gibt es nichts Besseres als einen kleinen, süßen Snack, der diesen Geschmack einfängt. Diese Apfel-Zimt Bliss Balls sind der ideale gesunde Genuss für zwischendurch. Sie sind super einfach zuzubereiten, kommen ohne raffinierten Zucker aus und sind vollgepackt mit natürlichen, nährstoffreichen Zutaten.
Diese Süßkartoffel-Pizza vereint die herrliche Süße der Süßkartoffel mit herzhaften Belägen wie Tomatensoße, frischem Gemüse und geschmolzenem veganem Käse. Das Besondere? Der Boden wird aus einer Mischung von Süßkartoffeln und Hafermehl zubereitet – eine glutenfreie und nährstoffreiche Alternative zum klassischen Pizzateig.
Manchmal sind es die einfachen Dinge, die am meisten begeistern. Dieser Avocado-Quinoa-Salat ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern steckt auch voller gesunder Zutaten und köstlicher Aromen. Die nussige Note von Quinoa trifft auf die Cremigkeit der Avocado und die Frische von Spinat – abgerundet mit einem spritzigen Zitronen-Dressing.
Manchmal braucht es nur wenige Zutaten, um ein gesundes und köstliches Frühstück oder Dessert zu zaubern. Feigen-Chia-Pudding ist ein perfektes Beispiel dafür: Er ist nicht …
Der Herbst bringt eine Fülle an saisonalen Zutaten mit, und diese Pflaumen-Couscous-Bowl ist eine wunderbare Möglichkeit, diese in einer harmonischen Kombination zu genießen. Saftige, gedünstete Pflaumen treffen auf nussigen Couscous, zarten Spinat und knackige, geröstete Mandeln. Abgerundet wird das Ganze durch ein leicht süßes Zimt-Zitronen-Dressing, das die Bowl zu einem wahren Geschmackserlebnis macht.
Diese Pflaumen-BBQ-Sauce bringt den perfekten Mix aus süß, würzig und fruchtig auf den Tisch. Sie eignet sich hervorragend als Dip, Marinade oder Sauce zu gegrilltem Gemüse, veganen Burgern oder Bowls. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker bei jedem BBQ.
Stress, Erschöpfung und innere Unruhe sind für viele Menschen alltägliche Herausforderungen. Hier kommen Adaptogene ins Spiel – eine Gruppe von Heilpflanzen, die dem Körper helfen sollen, sich besser an Stress anzupassen und das innere Gleichgewicht zu bewahren. Doch was genau sind Adaptogene, wie wirken sie, und welche Pflanzen gehören dazu? In diesem Beitrag gehen wir in die Tiefe und klären, was die Wissenschaft dazu sagt.
Eine selbstgemachte Himbeer-Vinaigrette bringt Frische und Fruchtigkeit auf den Teller und macht jeden Salat zum Highlight! Mit der angenehmen Säure der Himbeeren und der leichten Süße aus Ahornsirup ist diese Vinaigrette vielseitig einsetzbar und ideal für Sommersalate.
Manchmal sind es die einfachsten Rezepte, die den größten Eindruck hinterlassen. Gegrillte Pfirsiche mit Balsamico und Basilikum sind ein perfektes Beispiel dafür. Die natürliche Süße der Pfirsiche wird durch das Grillen intensiviert, die Balsamico-Reduktion bringt eine angenehme Säure, und das frische Basilikum sorgt für den aromatischen Abschluss.
Startest du deinen Tag gerne leicht und fruchtig? Dann ist diese Papaya-Smoothie-Bowl genau das Richtige für dich! Mit ihrer cremigen Konsistenz, der natürlichen Süße der …
Fast jeder kennt es: Plötzlich taucht das Verlangen nach Schokolade, Keksen oder anderen süßen Snacks auf – und meistens genau dann, wenn man es am …
Manchmal ist das Einfachste auch das Beste. Diese Kirsch-Smoothie-Bowl ist der perfekte Start in den Tag: fruchtig, cremig und voller natürlicher Süße. Mit gefrorenen Kirschen als Basis und köstlichen Toppings wie Granola und Kokosraspeln wird sie nicht nur zum Geschmackserlebnis, sondern auch zum optischen Highlight.
Wenn die warmen Tage rufen und der Sommer uns mit saftigem Obst verwöhnt, ist dieser Nektarinen-Salat die perfekte Wahl für eine leichte und erfrischende Mahlzeit. Die Kombination aus süßen Nektarinen, pfeffrigem Rucola und knackigen Walnüssen, abgerundet mit einem spritzigen Zitronen-Dressing, sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Der Sommer steht vor der Tür, und es gibt kaum etwas Besseres als einen leichten, frischen Salat, der dich direkt ans Mittelmeer versetzt. Dieser mediterrane Couscous-Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Mit einer Basis aus fluffigem Couscous, saftigen Kirschtomaten, knackigen Gurken und aromatischen Kräutern wie Petersilie und Minze, ist er der perfekte Begleiter für heiße Tage.