Heute steht etwas Leckeres auf dem Menü: Feigen Nicecream!
Ein einfaches, aber geschmackvolles Dessert, das die seidige Textur von Nicecream mit der süßen Frische von reifen Feigen vereint. Mit ihrem fruchtigen Geschmack ist sie nicht nur eine köstliche Abkühlung an warmen Tagen, sondern auch vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen.
Zutaten
- 4 reife Feigen
- 2 reife Bananen (gefroren)
- 120ml pflanzliche Milch (z.B. Mandelmilch oder Hafermilch)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Optional: Toppings wie gehackte Nüsse oder frische Feigen
Zubereitung
- Die Feigen, gefrorenen Bananen, pflanzliche Milch, Ahornsirup und Vanilleextrakt in einen Mixer geben.
- Alle Zutaten zu einer cremigen Konsistenz mixen. Gegebenenfalls zwischendurch den Mixer stoppen und die Masse mit einem Löffel vom Rand des Mixers herunterkratzen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
- Die Feigen Nicecream in eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Toppings wie gehackten Nüssen oder frischen Feigen garnieren.
- Sofort servieren und den erfrischenden Geschmack der Feigen Nicecream genießen!
Diese Feigen Nicecream ist nicht nur eine köstliche Alternative zu herkömmlichem Eis, sondern auch eine gesunde Option. Feigen enthalten wichtige Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium.
Durch die Verwendung von reifen Bananen wird die Nicecream von Natur aus süß und cremig, ohne zusätzlichen raffinierten Zucker. Hier findest du weitere Nicrecream-Rezepte von mir.
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