Wer liebt nicht den süßen und knusprigen Geschmack von Twix Riegeln?
Aber wusstet ihr, dass ihr diese köstlichen Bars auch ganz einfach vegan und ohne raffinierten Zucker zubereiten könnt?
Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr eure eigenen veganen Twix Bars zaubert – sie sind so gut, dass ihr sie unbedingt ausprobieren müsst!
Mit einem knusprigen Haferboden, cremigem Dattelkaramell und einer Schicht zarter Schokolade sind sie ein wahrer Genuss.
Lasst uns zusammen in die Welt der veganen Köstlichkeiten eintauchen und diese Twix Bars genießen!
Zutaten
Für den Boden
- 250g Hafermehl (Haferflocken im Mixer zu Mehl verarbeiten)
- 120g Agavendicksaft oder Ahornsirup
- 120g Erdnussbutter
Für das Karamell
- 300g weiche Datteln
- 6 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
Für die Schokolade
- 100g vegane Schokolade nach Wahl
Zubereitung
- Boden vorbereiten: Alle Zutaten für den Boden in eine Schüssel geben, gut verrühren und die entstandene teigige Masse in eine Form eurer Wahl drücken. Dies bildet die untere Schicht eurer Twix Bars.
- Karamell zubereiten: Die weichen Datteln und den Agavendicksaft (oder Ahornsirup) in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis eine cremige Karamellmasse entsteht.
Falls die Datteln zu trocken sind, könnt ihr sie vorher 30 Minuten in Wasser einweichen, um sie geschmeidiger zu machen. - Karamell auftragen: Das Dattelkaramell gleichmäßig über den Haferboden in eurer Form gießen.
- Schokolade schmelzen: Die vegane Schokolade eurer Wahl im Wasserbad schmelzen. Sobald sie flüssig ist, könnt ihr sie über das Karamell in eurer Form gießen.
- Abkühlen lassen: Stellt eure Form für etwa eine Stunde in den Kühlschrank, damit die Twix Bars fest werden können.
- Schneiden und genießen: Nachdem die Twix Bars fest sind, könnt ihr sie in Riegel schneiden und eure Selbstgemachten veganen Twix Riegel genießen!
Diese veganen Twix Bars sind ein wahrer Gaumenschmaus. Der knusprige Haferboden, das cremige Dattelkaramell und die zarte Schokolade bilden eine unwiderstehliche Kombination. Das Beste daran? Ihr wisst genau, welche Zutaten darin stecken, und könnt sie nach Belieben anpassen.
Sie sind perfekt für gemütliche Nachmittage oder als süße Belohnung nach einem langen Tag.
Lasst es euch schmecken und teilt eure Kreationen mit mir und markiere mich auf Social Media mit @vegan_franzi oder mit dem Hashtag #gonut
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