Wenn ihr Lust auf einen einfachen, gesunden und vor allem leckeren Start in den Tag habt oder euren Nachmittag mit einer erfrischenden Pause aufpeppen wollt, seid ihr hier genau richtig!
Die natürliche Süße der Nektarinen, gepaart mit gefrorenen Banane und knusprigen Toppings, wird eure Geschmacksknospen in Verzückung versetzen. Holt eure Mixer raus, denn wir machen uns gemeinsam auf den Weg zu diesem sommerlichen Genuss!
Zutaten
- 2 reife Nektarinen, in Stücke geschnitten
- 1 große gefrorene Banane
- 120ml pflanzliche Milch (z.B. Kokosmilch, Hafermilch, Mandelmilch)
- 1 EL Chiasamen
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- Toppings nach Wahl: frische Nektarinenstücke, Kokosraspeln, Chiasamen oder gehackte Nüsse
Zubereitung
- Die gefrorenen Bananenstücke, frische Nektarinenstücke, Chiasamen und pflanzliche Milch in einen Hochleistungsmixer geben.
- Mixe alle Zutaten auf hoher Stufe, bis eine cremige und glatte Konsistenz entsteht.
- Optional den Vanilleextrakt hinzufügen
- Die Nektarinen Smoothie in eine Schüssel geben und mit frischen Nektarinenstücke, Kokosraspeln und gehackten Nüssen garnieren.
- Genieße deine Smoothie Bowl sofort und lass dich von ihrem tropischen Flair verzaubern!
Die Nektarine ist reich an Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffen, die die Immunfunktion stärken und die Verdauung fördern. Zudem liefert sie wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen, die dir dabei helfen können, dich vital und energiegeladen zu fühlen.
Weitere Rezepte für Smoothie Bowls von mir findest du hier.
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