Bliss Balls

Wenn du auf der Suche nach einer natürlichen Süßigkeit bist, die voller Energie steckt und gleichzeitig ein wahrer Gaumenschmaus ist, dann sind diese Bliss Balls mit getrockneten Feigen genau das Richtige für dich!
Mit einer Kombination aus saftigen getrockneten Feigen, cremiger Nussbutter und einer Prise Zimt zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Snack, der nicht nur vegan und glutenfrei ist, sondern auch ohne raffinierten Zucker auskommt. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für den kleinen Süßhunger zwischendurch oder als gesunder Snack nach dem Sport.

Zutaten

  • 200g getrocknete Feigen
  • 100g Mandeln
  • 2 EL Mandelbutter (oder eine andere Nussbutter deiner Wahl)
  • Optional: Kokosraspeln, gestückelte Nüsse oder Kakao zum Wälzen

Zubereitung

  1. Die getrockneten Feigen in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind (ca. 15 Minuten). Anschließend abgießen und abtropfen lassen.
  2. Die Mandeln in einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein mahlen, bis eine grobe Textur entsteht.
  3. Die eingeweichten Feigen hinzufügen und alles zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
  4. Mandelbutter hinzufügen und erneut mixen, bis alles gut vermengt ist.
  5. Aus der Masse kleine Kugeln formen und nach Belieben in Kokosraspeln wälzen.
  6. Die Bliss Balls für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester werden.

Diese Bliss Balls sind nicht nur eine gesunde Nascherei, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Die saftigen Feigen und die cremige Nussbutter harmonieren perfekt miteinander und sorgen für einen süßen Genuss ohne raffinierten Zucker. Ob als süßer Snack zwischendurch oder als gesunde Nascherei – diese kleinen Bällchen werden dich begeistern.

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Franzi

Ich möchte euch ermutigen, neue Rezepte auszuprobieren, euren Geschmackssinn zu erweitern und eure Beziehung zum Essen zu verändern. Die vegane und zuckerfreie Küche kann so vielfältig sein, und ich möchte euch inspirieren, diese Vielfalt zu entdecken.

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