Veganer Spinat-Kichererbsen-Salat
Schokoladige Nicecream – Das perfekte vegane Dessert
Wer liebt es nicht, ein cremiges, leckeres Dessert zu genießen? Aber was, wenn es noch dazu gesund und vegan ist?
Genau hier kommt die schokoladige Nicecream ins Spiel! Diese vegane Eiscreme-Alternative ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Egal, ob du auf der Suche nach einem schnellen Nachtisch bist oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchtest – dieses Rezept wird dich begeistern!
Warum Nicecream?
Im Gegensatz zu herkömmlichem Eis wird Nicecream ausschließlich aus natürlichen Zutaten zubereitet. Das Hauptgeheimnis: gefrorene Bananen! Sie sorgen für die cremige Konsistenz und süßen das Dessert auf natürliche Weise, ganz ohne Zuckerzusatz. Kombiniert mit Kakao wird daraus eine köstliche schokoladige Versuchung, die du ganz ohne schlechtes Gewissen genießen kannst. Und das Beste: Du brauchst nur wenige Zutaten und einen Mixer!
Zutaten
- 2-3 reife Bananen (vorher schälen und einfrieren)
- 2 Esslöffel ungesüßter Kakao
- 50-100 ml pflanzliche Milch
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Zubereitung
- Zunächst solltest du die reifen Bananen schälen, in Stücke schneiden und mindestens 2–3 Stunden (oder über Nacht) einfrieren.
- Die gefrorenen Bananen zusammen mit dem Kakao, der pflanzlichen Milch und dem Vanilleextrakt in einen Hochleistungsmixer geben. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Falls die Nicecream zu dickflüssig ist, einfach ein wenig mehr pflanzliche Milch hinzufügen.
- Die fertige Nicecream in eine Schüssel füllen und nach Belieben mit deinen Lieblingstoppings dekorieren. Ob gehackte Nüsse, frische Beeren oder vegane Schokoladenstückchen – hier kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen!
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Die Kombination aus cremiger Konsistenz und intensivem Schokoladengeschmack ist ein echter Genuss. Besonders gut hat mir gefallen, dass es so einfach zuzubereiten ist.